対馬の樹


WEBサイト『対馬の樹』より
by tsushimanoki
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WEBサイト『対馬の樹』のコンテンツ「対馬のこと」をご紹介しています。皆様のご意見やご感想をお待ちしています。
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<   2009年 06月 ( 4 )   > この月の画像一覧


岩田屋地下1階のあかね空豆冨店

岩田屋地下1階の「あかね空豆冨店」で、「対馬産藻塩にがり使用」のお豆腐を発見した!パッケージに描かれた変なおじさんもなんか気になる。(このおじさんはどうもここの社長のよう)。今回はセールになっていたおぼろ豆腐を購入。とろとろふわふわ、とても風味のよいお豆腐。ちょこんと柚子胡椒をのせて、ちびちびと大切に食べた。

この「あかね空豆冨店」、糸島郡志摩町のお豆腐屋さん、高取食品(株)が3年前から出店している。この出店を機に、「対馬産藻塩にがり」を使用され始めた。(「対馬ふるさと倶楽部」の商品)。塩化マグネシウムを使用したものよりも、豆腐の弾力、甘み、風味が増したのだそう。美味しいお豆腐を作ってくださって、そして、全ての商品に「対馬」の文字を刷り込んでいただいて、本当にありがたいと思う。また買いに行こうっと。

あかね空豆冨店 http://www.akanezora-tofu.com/
〒810-0001福岡市中央区天神2丁目11-1岩田屋地下1F
TEL/092-327-0601

□対馬の樹 http://www.tsushimanoki.net

おぼろ豆腐 260円(税込)
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by tsushimanoki | 2009-06-23 10:45

離島戦隊イキツシマン

市役所のやまちゃん(山内さん)から、前々から噂は聞いていた、へんてこなキャラクター「離島戦隊イキツシマン」グッズを送っていただいた。(壱岐に支社がある福岡の「あまごころ本舗(株)」という会社の商品)。

「離島戦隊イキツシマン」のメンバーは、以下の通り。対馬のヒーローはといえばヤマネコグリーンとウニレッドだろうか。(ウニレッドは壱岐と対馬を行ったり来たり?)。

○鬼タコブラック/いつもイタズラばかりしているが何かあったとき、一番力になるやつ。
○シマナガシブルー/イキツシマンの熱血リーダー。佐渡に兄弟がいるらしい。
○モンキーイエロー/物まねが得意。猿岩あたりに出没。
○ヤマネコグリーン/好き嫌いはないが猫舌。ゴミ分別が得意。
○ウニレッド/いつも何か食べている。最近チョット、ウエストが気になっている。

対馬グランドホテルのおみやげコーナーで販売中。ミルクチョコサンドクッキー「少年イキツシマン」は735円(税込)、携帯ストラップは400円(税込)。やまちゃんはお子さんにねだられて、この「少年イキツシマン」は何度か購入したことがあるのだそう。子どもにもいいでしょうが、珍品好き(へんてこなもの好き)な人へのおみやげにもおすすめ。

あまごころ本舗 http://www.amagokoro.com/
〒812-0020福岡市博多区対馬小路11-15ビックジャパン
TEL/092-281-6224

□対馬の樹 http://www.tsushimanoki.net
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by tsushimanoki | 2009-06-11 17:55

板院展のご案内

対馬の版画家、故樋口貫さんの作品が展示される、『第59回板院展』が東京都美術館で開催されます。お近くの方はぜひぜひ足をお運びくださいませ。

東京都美術館 http://www.tobikan.jp/
〒110-0007東京都台東区上野公園8-36
TEL/03-3823-6921

会期:2009年6月12日(金)~6月22日(月)
入場時間:午前9:00~午後4:30 ※最終日は午後12:00まで
休館日:15日(月)
主催:東京板画院 TEL/03-3823-6921(会期中)

□対馬の樹 http://www.tsushimanoki.net

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by tsushimanoki | 2009-06-04 11:15

しまのコッコちゃん弁当

(有)山本商事の「しまのコッコちゃん」は、対馬の郷土料理「とんちゃん」の鶏バージョンといったもの。(「とんちゃん」は豚肉をカルビのたれのようなものに漬け込んだお料理)。それにしても、コッコちゃんとかとんちゃんとか、ベタだけど、かわいらしいネーミング♪

この「しまのコッコちゃん」は、3月に対馬市応援団のメンバーに贈呈されたもの。(3月までは対馬市応援団のメンバーだったため頂戴できた。ありがとうございました!)。冷凍商品なのでそのまま冷凍庫で保管。最近やっと調理してみた。といってもキャベツとタマネギと一緒に炒めただけ。特に調味料を足さなくても、ほんのりピリ辛のしっかりとした味がして、地鶏の歯ごたえと旨味といい、ビールのおともにグー。そして翌日は、残り物をお弁当箱に詰めて、「しまのコッコちゃん弁当」にしてみた。冷めても美味しくて、お弁当のおかずにもいいと思った。

(有)山本商事 http://iriyaki.web.fc2.com/
〒817-0022対馬市厳原町国分1347
TEL/0920-52-7321

□対馬の樹 http://www.tsushimanoki.net

しまのコッコちゃん一色のお弁当(ちょっと芸がないですね)。
1パック2~3人前2,100円(税込)
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by tsushimanoki | 2009-06-04 10:22