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対馬の樹


WEBサイト『対馬の樹』より
by tsushimanoki
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WEBサイト『対馬の樹』のコンテンツ「対馬のこと」をご紹介しています。皆様のご意見やご感想をお待ちしています。
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「つしま屋」のおだいり様とおひな様

甥っ子たちが通う保育園の副園長の平野先生に、「つしま屋」のおだいり様とおひな様をいただいた。「つしま屋」とは、対馬出身の森山毅さんが、福岡で営む和菓子店。森山さんは、厳原(いづはら)町の「渡辺菓子舗」で40年にもわたって菓子職人として勤められ、有名な「渡辺のかすまき」を支えてこられた。

平野先生は対馬出身で、よく対馬バナシ(つしバナ?)をさせていただいている。(前に「つしま屋」について教えてくださって、そのかすまきをおすそ分けしてくださった方)。折々の保育園の行事に「つしま屋」のお菓子を利用されているということで、3月のお誕生会は、このおだいり様とおひな様を用意された。思わず笑みがこぼれるような表情!(といいつつ、頭からガブッ)。思いもよらない、美味しい桃の節句を楽しませていただきました。

つしま屋
〒816-0823福岡県春日市若葉台西6丁目10
TEL/092-584-4155

□対馬の樹 http://www.tsushimanoki.net
 「つしま屋」のおだいり様とおひな様_f0167375_1302024.jpg


by tsushimanoki | 2009-03-05 01:30
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